अगस्त 05, 2020
कमजोर कॉफी? इसे डेवी जोन्स को भेजें!
फायर डिपार्टमेंट कॉफी में हम हमेशा नए विचारों की तलाश में रहते हैं, जब हमारे मेहनती ग्राहकों के लिए सबसे अच्छे बीन्स और ग्राउंड की बात आती है, हमारे स्कल-क्रशिंग एस्प्रेसो से लेकर हमारी अनूठी स्पिरिट इन्फ्यूज्ड कॉफी तक।
हमारे चालक दल के लिए सबसे नया जोड़ा? हमारा शेलबैक एस्प्रेसो । सवार हो जाओ और इसके बारे में सब कुछ पता करो!
आप में से जो कुछ समय से हमारा अनुसरण कर रहे हैं (आप जानते हैं कि आप कौन हैं!) उन्होंने इसे पहले ही कहीं पढ़ लिया होगा, लेकिन, यदि आप हमारे बारे में पहली बार सुन रहे हैं, तो आइए हम आपको हमारी पृष्ठभूमि के बारे में कुछ बताते हैं और नौसेना के साथ संबंध।
अग्निशमन विभाग कॉफी अग्निशामकों और वयोवृद्ध स्वामित्व द्वारा चलाया जाता है। पूर्णकालिक फायर फाइटर और पैरामेडिक बनने से पहले, हमारे संस्थापक ल्यूक श्नाइडर ने 2004 से 2008 तक अमेरिकी नौसेना में गर्व से सेवा की।
हमने इस अनुभव का सम्मान करने के लिए इस नए कॉफी मिश्रण को तैयार करने का फैसला किया और सभी को दिखाया कि नौसेना और अग्निशामक वास्तव में कितने मजबूती से जुड़े हुए हैं।
जैसे ल्यूक कहते हैं, "प्रत्येक नाविक को एक अग्निशामक के रूप में प्रशिक्षित किया जाता है, इसलिए जहाज़ के अग्निशामकों और नागरिक अग्निशामकों के बीच एक स्वाभाविक संबंध है। दोनों जानते हैं कि कम नींद पर लंबे समय तक काम करने के लिए कॉफी जरूरी है।
लेकिन इस असामान्य नाम के पीछे क्या है? एक विशेष परंपरा, वह यही है!

नौसेना में, एक शेलबैक एक नाविक है जो प्रतिष्ठित भूमध्य रेखा पार कर चुका है। पूरी दुनिया में लाइन-क्रॉसिंग समारोहों के साथ मनाया जाने वाला यह सदियों पुराना अनुष्ठान है जो समुद्री यात्रियों द्वारा साझा की जाने वाली लोककथाओं और किंवदंतियों को भरता है।
भरोसेमंद और अनुभवी शेलबैक, जो भूमध्य रेखा को पार करने से पहले केवल पोलीवोग हुआ करता था, नेपच्यून का बेटा या बेटी बन जाता है।
किंवदंती यह है कि वे समुद्र के देवता को अपनी समुद्री क्षमता दिखाकर और उन्हें उचित श्रद्धांजलि देकर उनकी स्वीकृति अर्जित करते हैं।
क्या आप सोच रहे हैं कि इस समारोह के लिए और कौन मौजूद है? डेवी जोन्स के अलावा कोई नहीं, बिल्कुल! समुद्र के तल का प्रतिनिधित्व करने वाली पौराणिक भावना निश्चित रूप से इससे चूकना नहीं चाहेगी।
यहां तक कि अग्निशमन विभाग कॉफी के संस्थापक और सीईओ को शेलबैक कहलाने का सम्मान प्राप्त है।
इस परंपरा और भूमध्य रेखा से इसके संबंधों का सम्मान करने के लिए, अग्नि विभाग कॉफी में हमने भूमध्य रेखा के पास से बीन्स का एक अनूठा मिश्रण तैयार करने का फैसला किया।
आप पूछते हैं कि उन सभी में क्या समानता है? सरल: वे भूमध्य रेखा के पास के स्थानों से काटे जाते हैं, जिससे आप हर बार जब आप एक कप शेलबैक एस्प्रेसो का आनंद लेते हैं, तो आप इसे लाक्षणिक रूप से पार कर सकते हैं!
नतीजा एक समृद्ध और मजबूत मध्यम भुना हुआ है जिसे आप एस्प्रेसो और पारंपरिक ड्रिप कॉफी दोनों के लिए उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप एक नौसेना नाविक या साथी कॉफी प्रेमी को प्रभावित करना चाहते हैं, तोहमारी दुकान में शेलबैक एस्प्रेसो टी-शर्ट, स्टिकर या चुनौती सिक्के भी देखें।
हमेशा ताजा भुना हुआ, हमारा नया शेलबैक एस्प्रेसो पूरे बीन्स, मध्यम आधार, या यहां तक कि एक सुविधाजनक सदस्यता के रूप में खरीदने के लिए उपलब्ध है।
अपनी सुबह की कॉफी में सदियों की परंपराओं और भूमध्य रेखा के विभिन्न हिस्सों से सर्वोत्तम बीन्स की अनूठी रूपरेखा लाएं।
एक वर्चुअल शेलबैक बनें और नेप्च्यून के रोष को किसी पर भी उतारने के लिए तैयार हो जाएं, जो आपके दिन का पहला मग खत्म करने से पहले आपसे बात करने की हिम्मत करता है!
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