août 05, 2020
Café faible ? Envoyez-le à Davy Jones !
Chez Fire Dept. Coffee, nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées lorsqu'il s'agit des meilleurs grains et des meilleures moutures pour nos clients qui travaillent dur, de notre Skull-Crushing Espresso à notre unique Spirit Infused Coffee.
Le plus récent ajout à notre équipage? Notre Espresso Shellback . Montez à bord et découvrez tout cela !
Ceux d'entre vous qui nous suivent depuis un moment (vous savez qui vous êtes !) l'ont peut-être déjà lu quelque part, mais si c'est la première fois que vous entendez parler de nous, laissez-nous vous parler un peu de notre parcours et lien avec la marine.
Fire Dept. Coffee est géré par des pompiers et appartient à des vétérans. Avant de devenir pompier et ambulancier à temps plein, notre fondateur Luke Schneider a fièrement servi dans la marine américaine de 2004 à 2008.
Nous avons décidé de créer ce nouveau mélange de café pour honorer cette expérience et montrer à tous à quel point la marine et les pompiers sont étroitement liés.
Comme le dit Luke, « Chaque marin est formé comme pompier, il y a donc un lien naturel entre les pompiers de bord et les pompiers civils. Tous deux savent que le café est essentiel pour travailler de longues heures avec peu de sommeil.
Mais qu'y a-t-il derrière ce nom inhabituel ? Une tradition spéciale, voilà ce que c'est !

Dans la Marine, un Shellback est un marin qui a franchi la ligne convoitée de l'équateur. Célébré par des cérémonies de franchissement de ligne partout dans le monde, il s'agit d'un rituel séculaire qui peuple le folklore et les légendes partagées par les marins.
Le fidèle et expérimenté Shellback qui, avant de traverser l'équateur, n'était qu'un Pollywog devient un fils ou une fille de Neptune.
La légende raconte qu'ils gagnent l'approbation du dieu de la mer en lui montrant leur navigabilité et en lui rendant un hommage approprié.
Vous vous demandez qui d'autre est présent pour cette cérémonie ? Nul autre que Davy Jones, bien sûr ! L'esprit mythologique représentant le fond de la mer ne voudrait certainement pas passer à côté.
Même le fondateur et PDG de Fire Department Coffee a l'honneur d'être appelé un Shellback.
Pour honorer cette tradition et ses liens avec l'équateur, chez Fire Dept. Coffee, nous avons décidé de créer un mélange unique de grains provenant de près de l'équateur.
Qu'est-ce qu'ils ont tous en commun, demandez-vous? Simple : ils sont récoltés à proximité de la ligne de l'équateur, ce qui vous permet de la traverser métaphoriquement chaque fois que vous dégustez une tasse de Shellback Espresso !
Le résultat est une torréfaction moyenne riche et forte que vous pouvez utiliser à la fois pour l'espresso et le café goutte à goutte traditionnel.
Si vous voulez impressionner un marin de la Marine ou un autre amateur de café, découvrez également les t-shirts, autocollants ou pièces de défi Shellback Espresso dansnotre boutique .
Toujours fraîchement torréfié, notre nouveau Shellback Espresso est disponible à l'achat en grains entiers, moulus moyens ou même en abonnement pratique.
Apportez des siècles de traditions et les profils uniques des meilleurs grains de différentes parties de l'équateur dans votre café du matin.
Devenez un Shellback virtuel et préparez-vous à déchaîner la fureur de Neptune sur quiconque ose vous parler avant d'avoir terminé votre première tasse de café de la journée !
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